这是您应该添加到您的最喜爱的秋季/冬季韩国侧面菜单中的一道菜。它’简单，营养丰富，美味！ N安缪尔 是指经验丰富的蔬菜配菜的一般术语。制作 mu（或moo）， 韩国萝卜, 这道菜被称为 mu namul。
如果你记得我的 kkakdugi. 帖子，韩国萝卜是各种白色萝卜（又名 大康）并坚硬的肉体，味道略带甜美。根据美国农业部提供的数据，白萝卜是维生素B6，钙，铁，镁，膳食纤维，维生素C，叶酸，钾和铜的良好来源。读 更多的.
在季节，萝卜味道很好，你真的不是’需要增加一些别的东西来使这道菜美味。我的问题是我可以’在我的同时停止吃生物碎片’m准备盘。
该盘的典型烹饪方法是搅拌和蒸汽的组合。 Julienned萝卜首次用一点点油炒，然后覆盖并在低温下煮熟以进行蒸发效果。结果是一种健康的蔬菜菜肴，温和地调味和天然甜味。享受！
原料
- 1 磅 韩国萝卜 mu / moo
- 1 汤匙 植物油
- 2 茶匙 汤酱油 可选的
- 盐味 从1/4茶匙开始，如果使用汤酱油，否则1/2茶匙
- 1 茶匙 蒜末
- 1 葱 切碎
- 2 茶匙 芝麻油
- 1/2 茶匙 芝麻籽
指示
- 清洁萝卜。必要时剥皮皮肤。如果皮肤光滑且清洁，则不需要剥离。将萝卜转化为匹配棒（如果可用）使用曼陀林）。
- 用汤匙油加热一汤匙油。用可选的汤酱油，盐和大蒜加入萝卜棒，煮4 - 5分钟，搅拌良好，直到萝卜棒变得枯萎和半透明。
- 加1/4杯水。将热量减少到中低，覆盖物，并额外煮3-4分钟，直至其达到所需的柔软度。根据需要味道和调整调味和/或烹饪时间。在关闭热量之前，加入切碎的葱，芝麻油和芝麻，搅拌均匀。提供温暖。
尝试过这个食谱？提到 @koreanbapsang. 或标签 #koreanbapsang.!
杰克 说
它的味道很好，但板上有大量的液体。这道菜应该是潮湿的，还有很多液体/油性酱吗？
莱拉 说
嗨，我想知道这道菜会保持多长时间以及最好的方法是保持它。它可以冷冻或保存在冰箱里吗？如果你这样做，吃它会更好（我’ve注意到英国的很多韩国餐厅都在露出萝卜纳米冷或室温，但我’m not sure if you’应该这样吃它）或试图以某种方式重新加热？
我独自生活，但自那里’在食谱中唯一一小份大蒜等’m不确定如何减小部分尺寸…我期待自己可以自己吃这么多，但萝卜在这里昂贵’D有点浪费钱！
hy 说
莱拉–冰箱里会保持良好的4天。食谱使用1磅萝卜，你可以轻松一半。只需使用一切的1/2，例如1/2茶匙剁碎的大蒜而不是1茶匙。菜可以提供温暖，室温或冷。这真的是偏好问题。
瓦莱里曼斯尔 说
非常感谢这些食谱！我的丈夫和我目前居住在韩国，我们通过博客更多地学习韩国食物（因为尽可能难以了解食物’说话。所以我们在博客上看到许多食物，我们喜欢，现在可以烹饪（或订购它们！）我们自己！谢谢！ ðÿ™，
hy 说
哈梅里– That’太棒了，你住在韩国！一世’很高兴听到我的博客有用。希望您在韩国和提供的所有食物中享受您的住宿。干杯!
学校报价 说
哇！一世’m真的挖掘模板/主题
这个博客。它’简单，但有效。很多时间
it’很难得到它“perfect balance”超级可用性和视觉之间
上诉。我必须说你做了一个梦幻般的工作。
此外，博客在歌剧上对我很快载重。
卓越的博客！
hy 说
谢谢！
Kalyn Denny. 说
哦，我，这听起来很精彩，也很健康！
HyoSun Ro. 说
谢谢，Kalyn！
奶油刀 说
我非常喜欢这个方便。谢谢你的食谱。
HyoSun Ro. 说
很高兴听你这样说！谢谢你让我知道！
小姐C. 说
我们也可以在bibimbap中添加它吗？
HyoSun Ro. 说
当然！ Bibimbap会很棒。享受！
英格兰家具 说
许多人可以赞赏素食配菜。感谢你的分享！
HyoSun Ro. 说
谢谢！
[email protected] Roti n Rice 说
我真的很喜欢韩国纳米尔或侧面菜肴。我还没有尝试过这个。我最喜欢的是那个豆豆豆芽。
HyoSun Ro. 说
Biren.–我也喜欢大豆萌芽Namul。希望你试试这个。你’ll enjoy it.
桑德拉M. 说
HyoSun，这听起来如此美味！爱你美丽的照片和教程！好完成了......也试试这个，因为你的食谱永远不会令人失望！
HyoSun Ro. 说
桑德拉–谢谢你的客气话！我认识你’重新试图做健康的食物。这将是好的。
Sissi. 说
它听起来很美味（特别是因为我崇拜芝麻和芝麻油），简单健康。我应该多吃白萝卜！我很快就会让你的namul。
HyoSun Ro. 说
Sissi..–谢谢！我认识你’ll like it.
超人克里姆 说
非常好。我常常经常吃这种方式。我还经常添加碎蛤，它也带来了非常好的味道。
HyoSun Ro. 说
嗨霍莉–蛤蜊听起来很好。我应该尝试一天。谢谢。
Suzi. 说
我能做什么美妙，简单而精致的菜肴’等待这一点。从来没有想过那样的朱莉妮。它几乎看起来像米粉。
HyoSun Ro. 说
Suzi..– Thank you! It’在韩国烹饪到Julienne萝卜很常见。希望你做这道菜。你’ll like it.
纳米| Just One Cookbook 说
哦，这是我最喜欢的！一世’d喜欢用你的食谱，hyoSun制作它！谢谢你发布这一点。韩国汤酱酱靠近日本mentsuyu（荞麦面汤底座）吗？我的冰箱里有Daikon。能’t wait to try it!
HyoSun Ro. 说
纳米–回复晚了非常抱歉。否’不一样，但你可以为这道菜用一点点。
埃里卡 说
我也是，爱上几乎是任何形状或形式！谢谢你这个美味的配方的食谱ðÿ™，
HyoSun Ro. 说
你’欢迎，埃里卡！享受。