韩国的最新社交媒体食品趋势！折叠Kimbap（或Gimbap）！如此简单，快速，多功能，美味！
今天我’M在韩国带给你最新的社交媒体食品趋势！折叠Kimbap（或Gimbap）！有 you ever had trouble rolling kimbap? Now, you can fold your kimbap. So easy, quick, versatile, and yummy!
几天前，我记录了一个简短的视频，制作这个Kimbap并在我的我身上分享它 Instagram.卷轴。每个人都喜欢这个想法！
您可能已经听说过在2021年1月开始的Tiktok Tortilla Wrap趋势。这个想法是相似的，尽管这是一个完全不同的食物。有些人甚至称之为韩国版的玉米饼。
将狭缝切成吉姆（紫菜）中间，并用您最喜欢的浇头/填充填充每个季度。然后，只需将每个季度折叠到下一个折叠的Kimbap。 用手握住整个东西，像三明治一样吃它。不需要削减它！
只要你有米饭和吉姆，你的午餐就不能更容易。一世’M确定冰箱里有一些东西和/或填料填料/或填料。它’成为一个最爱“stay home” lunch for me.
米饭
您可以将这种折叠的Kimbap与任何米饭，经验丰富或无忧无虑。让它味道更像是传统的 Kimbap.，我季节短麦米用盐和芝麻油。我有时会增加芝麻，但你不’t need to.
如果在冰箱中使用剩余的米饭，请通过在微波中加热来软化它。如果你正在烹饪新鲜的米饭，通过使用更少的水，使它比法线略微干燥。
gim（海藻表）
您可以在韩国/亚洲市场寻找Kimbap的海藻床单。有些人被标记为寿司诺里。它们略微厚，能够握住米饭和填充物并轻轻烤。
填充想法
蛋白质
使用冰箱或食品室的任何熟或加工的肉。烤，烤，炒或煮沸的肉类剩菜是巨大的填充想法。垃圾邮件，火腿，罐头金枪鱼，煎鸡蛋，炸豆腐和奶酪也是很棒的选择。在下面的照片中，您’ll see Spam, Bulgogi., 金枪鱼罐头， 油炸 豆腐, Eomuk. （鱼饼）和烤 Samgyupsal. （猪肚）。它真的没有’每个Kimbap都需要太多。
蔬菜
那里’真的没有限制你可以使用的东西！使用任何绿叶蔬菜，生叶子，生或煮熟，如莴苣，菠菜，卷心菜和紫苏叶（kkaennip., 깻잎）与其他蔬菜的组合，如黄瓜，胡萝卜，鳄梨等。腌黄瓜或萝卜很棒，泡菜很棒。 T.随着需要，刮胡子，刮胡子（用削皮器），或根据需要刺激蔬菜。
酱
尝试Gouchjang，Ssamjang，Sriracha，番茄酱，蛋黄酱，或任何类型的辣酱到您的口味。
成分的样本组合
下面的照片拼贴画简单地表明了一些成分的不同组合的想法，考虑到蛋白质和蔬菜，质地和味道之间的平衡。那里’适合每个人，包括素食主义者！当你的心愿时，你肯定可以混合并匹配你的成分。有创意，玩得开心！
下面的配方只是展示折叠的Kimbap的示例。
制作折叠的Kimbap提示
- 从任何湿成分挤出液体。
- 帕特干蔬菜用纸/厨房毛巾。
- 大学教师’t overload it! It’ll难以折叠和吃。留在宿舍之间的一些空间进行折叠。
- 只要它们不太庞大，您可以在每个季度加倍成分。
- 放小块或容易落在米饭旁边的成分。糯米将有助于将它们抱在一起。
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原料
对于1个折叠的Kimbap（仅示例）
- 1/4 杯子 熟米饭
- 1/4 茶匙 芝麻油
- 盐味
- 1/4 茶匙 芝麻籽 - 可选
- 1 Gim（김밥용 김），海藻表（又名紫菜，诺里）
对于蛋白质
- 2 薄片垃圾邮件或2汤匙罐头金枪鱼（压出液体） 或其他熟或加工的肉类
- 1 煎鸡蛋（没有流行yolk） 或奶酪，eomuk（鱼饼），炸豆腐等
适用于蔬菜
- 1 莴苣叶 你可以用2或加倍用紫苏叶
- 1/2 小黄瓜或胡萝卜 或者您选择的蔬菜薄片或如有必要的薄片或julienned
指示
- 用一点芝麻油，盐味和味道和可选的芝麻
- 如果使用垃圾邮件，薄片和锅煎，在每一侧含有一两侧的中等热量。如果使用剩下的熟肉，您可以根据需要在微波炉中加热。如果使用罐头金枪鱼，请按液体。
- 用纸/厨房毛巾清洁和拍蔬菜。切片，刮胡子（用削皮器），或黄瓜或胡萝卜。你可以轻轻地炒é黄瓜或胡萝卜，但没有必要。如果使用泡菜，薄片切片并挤出液体。您可以用芝麻油和/或在轻微油底壳中混合泡菜，但没有必要。
- 放一张诺里，闪亮的一面，朝向你的较短侧面（由于相机角度看起来不像相机角度），在切割板或板上。从短边切入吉姆（海藻）中间的缝隙。
- 将米均匀地涂抹在海藻底部的左下四分之一。在每个季度安排其他成分。将底部左侧抬起并将其折叠到左上一季度，然后朝右上角折叠到右上方，最后到右下角。每次折叠后轻轻按下并填充填充物。
笔记
- 从任何湿成分挤出液体。
- 帕特干蔬菜用纸/厨房毛巾。
- 大学教师't overload it! It'll难以折叠和吃。留在宿舍之间的一些空间进行折叠。
- 只要它们不太庞大，您可以在每个季度加倍成分。
- 放小块或容易落在米饭旁边的成分。糯米将有助于将它们抱在一起。
