我将用这个简单的韩国萝卜配菜开始新的一年。 Musaengchae. (무생채）沙拉喜欢如此’S用Julienned萝卜制造。这个配方是一种温和的变化’简单地用糖，醋和一点点盐调味。你可能已经在一些韩国餐厅。
这种脆脆，甜味和酸菜只是刷新！肉类菜肴尤其良好 加尔比和 Bulgogi..
辛辣的 Musaengchae. 采用普通的泡菜调味料，如Gochugaru（红辣椒薄片），大蒜，雪花屋（盐渍虾）和/或鱼酱。有时，加入糖和醋。
韩国萝卜有坚定的肉体，味道略带甜美。它’寒冷的天气蔬菜，所以萝卜味于秋天和冬天最好。这道菜只是经过调味，所以它’重要的是以美味的萝卜开始。
您可以添加一点点精细磨碎的红辣椒片（Gochugaru）添加一丝红色的颜色，但这一步是可选的。如果你不’T有精细磨削的辣椒薄片，精细剁碎的红辣椒薄片，你用刀在切菜板上。您还可以将其与一点点水混合溶解，然后通过过滤器运行。
更多韩国萝卜食谱
Musaengchae.（辣萝卜沙拉）
kkakdugi（立方萝卜kimchi）
穆克（萝卜汤）
MUNAMUL（炒萝卜配菜）
你有没有尝试过这个甜味和酸味的萝卜沙拉配方？请评价下面的配方并发表评论！继续跟着我保持联系 你Tube,Pinterest.,推特,Facebook， 和Instagram..
原料
- 1 磅 韩国萝卜 亩
- 1 小萝卜
- 3 汤匙 醋
- 2 汤匙 糖
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 红辣椒薄片 Gochugaru，（精细地） - 可选（见注释）
指示
- 用刷子擦洗和/或用小刀刮擦顽固的杂质来清洁萝卜和胡萝卜。切成比赛棒。如果您有一个，您可以使用曼陀林。使用最厚的刀片。
- 添加所有剩余的成分。用手混合，直至糖溶解，萝卜均匀涂有Gochugaru（如果使用）。味道并为您的喜好添加更多的醋或糖。
- 在服务前至少坐30分钟。第二天它会味道更好。
笔记
如果不可用，您可以用刀具精细剁碎粗红辣椒薄片。您还可以用一点点温水混合溶解，然后在将其与萝卜混合之前通过过滤器进行。
尝试过这个食谱？提到 @koreanbapsang. 或标签 #koreanbapsang.!
简 说
你好！我昨天在你的食谱之后制作了穆斯腾乔，谢谢！但是我的朋友说我应该先浸入盐中几分钟才煮几分钟，然后在添加醋/糖混合物之前使其脆脆。我搞砸了吗？今天它仍然非常“生”。 -
hy 说
这是一个快速的沙拉，如清爽的风格，所以’没有必要。但这是可以完成的。每个人都不同。
麦克风 说
不能谢谢你。我喜欢Bulgogi，但从来没有知道侧面菜肴。现在，感谢你，我已经弄清楚了。非常感谢张贴各种各样的侧面盘。我的下一个Bulgogi晚餐会更好！ ❤️-
詹妮弗 说
我没有’做了这一点（完全规划了它），但我可以为Daikon划出韩国萝卜吗？它’S一直很困难，让我们当地的亚洲市场，当地市场只有携带Daikon萝卜。
提前谢谢，我可以’等待试试你的食谱！
hy 说
是的你可以。希望它对你好起来。
杰奎琳 说
太感谢了！！我长大了一些韩国朋友的妈妈’S这样的令人惊叹的菜肴。我一直在寻找一个好的韩国食谱，甚至想到自己“我真的需要找到一个博客，这是一个韩国妈妈’s recipes”. I’已经做了一些这些，我可以’等待尝试更多。谢谢！！
hy 说
你’欢迎！我开始这个博客，因为我的孩子和他们的朋友想学习如何制作他们长大的韩国食物。一世’m so glad you’找到了我的食谱并尝试过。谢谢！
萨拉 说
你用什么样的曼陀林？
hy 说
一个简单的一个’s over 20 years old.
Daniel Atencio. 说
甜味和酸萝卜出来了伟大的;易于制作。
hy 说
伟大的！非常感谢你让我知道。
Paul. 说
I’很高兴尝试这个食谱。你经常使用什么样的醋？
谢谢你。
hy 说
我经常使用米酒醋（현미식초），但有时使用其他味道的韩式醋类型，如苹果，柠檬等。
杰斯 说
你好！我只是想知道在这个中使用什么样的醋？常规白醋工作吗？
hy 说
是的，它确实！任何透明的醋都很好。
辛迪很少 说
我喜欢这个沙拉，今晚正在与我们的南部南部。用我的韩国食物爱它，这是如此简单快速。非常感谢！
hy 说
嗨辛迪！希望南方烧烤很棒。干杯!
st 说
甜味和酸萝卜是在吃韩国食物的绝对必要的伴奏中，在任何一餐中课程…它是我最喜欢的韩国方面或侧面！谢谢你的帖子…它会在冰箱里保持多长时间？我从来没有漫长但好奇？
hy 说
嗨Stacy.–应该是2到3周。感谢造访！