今天我’M帖子为Biren过度邮寄 roti n米 while she’在马来西亚拜访她的父母。一世’ve是biren的一个忠实的粉丝’博客很长一段时间，所以我很兴奋 to receive the invitation.她的博客充满了美味的亚洲人西方食谱。Biren询问我是否可以分享韩国牛肉配方。经过一些思考，我决定分享用我的签名制作的韩式炸玉米饼 加尔比 食谱（韩国烧烤短肋骨）。
对于加尔比（BBQ短肋骨）:
3磅牛肉短肋骨（斑块切割)
1/2杯酱油
1杯水
1/4杯糖
2汤匙蜂蜜（或使用更多的糖）
1/4杯米酒（或米林）
2汤匙芝麻油
1/4杯（大约1/4的大）韩国/亚洲梨磨碎
1/4杯（大约1/4的大）洋葱磨碎
3个葱薄切片（可选）
2汤匙碎大蒜
1茶匙剁碎的姜
1/2茶匙黑胡椒
泡菜S.阿尔萨：
1/2杯切丁泡菜
1/2杯切割黄瓜
1/2杯切成洋葱
1/2杯切片红甘蓝
1/2杯切块韩国/亚洲梨
1/2茶匙剁碎的大蒜
2汤匙切碎的香菜（更多的装饰）
1石灰（约1-1 / 2至2汤匙）的果汁
盐（约1/4茶匙）和辣椒的味道
辣椒酱 酱：
1汤匙 辣椒酱 （韩国红辣椒糊）
1汤匙Tabasco酱（或您最喜欢的辣酱）
1茶匙酱油
1茶匙糖（或味道）
1汤匙姜啤酒（你可以使用其他苏打水或水）
10 – 12 4-inchcorn玉米饼
将所有腌料成分混合得很好。冲洗肉以洗掉骨粉尘。用肉嫩化器略微敲肉。将肉腌制至少6小时或更长时间（过夜以获得最佳效果）。制作炸玉米饼，烤箱只有一次，2–每侧3分钟，直到很好地焦糖，然后切成小块。或者，首先将腌制的肉切成小块并在锅中烧烤。
在一个大碗里，煮得好所有的莎莎成分。
在一个小碗中，将所有酱汁成分一起搅拌，直至糖溶解，酱汁光滑。
将玉米饼在煎锅中加热在中热，每侧约30秒。
组装，将肉放在玉米饼上，顶上有一勺 泡菜 莎莎和香菜。用酱汁配送。
Diane Goetz. 说
我喜欢这个网站。我的丈夫和我喜欢去我们最喜欢的韩国餐厅。我希望我在我过去之前知道了这一点。但我的孩子会和我一起享受这个。
格洛丽亚 说
我今晚做了这个，它很美味！
Vickie. 说
我昨天昨天吃了晚餐，它味道像听起来一样美妙。我通常会更改食谱，但我不’认为我改变了这个。这是我尝试过的第一个食谱，但我会尝试更多。非常感谢您分享您的才能。
艾米莉 说
韩国墨西哥/拉丁融合是我最喜欢的融合！今晚我有半包的短肋骨，需要快速深深的宵夜晚餐。我搜查了你的网站，遇到了这个食谱，几乎所有你在食谱中要求的一切。我不得不将少数修改 - 加入山水到腌料中的一些香料，使用绿色苹果而不是梨工作，鲜白酱也弄湿了炸玉米饼。尽管肉只有30分钟腌制，但它出差不足。我在一个热锅中炒了，直到腌料煮掉，留下了这个华丽的焦糖涂抹短肋骨。泡菜莎莎比我预期的好多了。我不’吃牛肉，所以我用黄油和盐蒸汽炒Juliened赤褐色土豆。我用它作为一个基地而不是肉，奇怪的是，这对泡菜莎莎来说是如此善良。这绝对美味，老实说’想晚餐结束。谢谢你这个令人敬畏的食谱。
hy 说
听起来很棒！你’艾米丽的好厨师！
凯文杨 说
伟大的食谱。在波特兰，或者。我们有一辆韩国融合烹饪的卡车，拥有一个伟大的斗篷炸玉米饼，所以我为韩国/墨西哥融合品尝了很棒的味道。这个食谱很棒，一件将在我的烤架上很多次。
hy 说
那些韩国融合卡车很棒！享受烧烤！
凯文杨 说
这里的那个被称为koi融合。这是非常好的，但我认为自从这里找到你的网页，他赢了’要尽可能多地看到我。这个网站是什么宝藏。如果韩国食物现在，我的家人会吃很多东西。谢谢你的时间。
hy 说
很高兴听到你的声音’LL在家里烹饪更多的韩国食物。 （对不起KOI！）和我’很高兴能够帮助！
匿名的 说
唯一的’s I’ve尝试过Duke的那些’s waikiki。被称为kalbi街炸玉米饼，他们必须与l.a类似。无论如何，可以’t get through Duke’没有订单。两个零食两个。
renee. 说
这看起来很棒！一世’从来没有听说过这两种食物风格。一世’我要试试这个！
您认为这款组合（墨西哥/韩国风味）会使用韩国烧烤鸡来代替这篇食谱的牛肉吗？
HyoSun Ro. 说
那将同样美味！享受！
匿名的 说
如果我们没有亚洲梨，我们该怎么办？还有什么我们可以替代它吗？非常感谢你的食谱！
HyoSun Ro. 说
您可以简单地省略它，或使用BOSC梨。谢谢！
伊丽莎白@mango_queen 说
哇！刚看到这个配方，通过Facebook，通过Namiko Chen在您的博客上展望。多么昏迷的加尔比炸玉米物食谱！喜欢这个！一世’我这个周末试试。谢谢你分享一个非常好的韩国炸玉米饼配方！
现场运动 说
好工作
艾琳 说
嗨，HyoSun！这真的很重要，我爱你的想法，我’m将制作加利锅卷饼。
苏珊马 说
好吃！！我打赌加尔巴用芒果类型的slaw会很好！ ðÿ€谢谢你的融合菜！
如此 说
我希望这辆食品卡车能够前往伦敦！我喜欢韩国食物，这个韩国和墨西哥融合的想法听起来非常令人兴奋…The Taco看起来很棒，
Sissi. 说
我从未听说过韩国式炸玉米饼！墨西哥和韩国融合听起来非常有趣（我也从未听说过食品卡车）。他们看起来很美味！
凯莉三相 说
哇这看起来真的很棒！融合完成。令人惊讶的是，韩国美食非常适合很多西餐。
厨房riffs. 说
真的很好的食谱。我发现你的博客通过roti n米，而它’很棒！很高兴我找到了你– I’ll be back. Thanks.
j 说
我同意muh muh maxwell！这些炸玉米饼看起来很美味!!
nami |只是一个食谱 说
HyoSun，这个炸玉米饼看起来很好！我在洛杉矶的朋友都谈到了食品卡车。我希望我们有一个SF！但是，现在我可以在家里制作这个…谢谢你！！去Biren.’s site now.
HyoSun Ro. 说
嗨名称– I’我肯定有一个SF，虽然不是同一个人。谢谢你停下来！
repactenewz. 说
我发现这篇文章虽然是pinterest。这张照片很漂亮，我只需要来这里阅读食谱！爱它！爱你的网站:-)。
我想邀请您在5月推出的新照片配方共享网站上分享此帖子（以及您的其他帖子ðÿ™）。这个想法很简单：所有食谱照片都在提交的几分钟内发布。当然，图像链接回作者’s site.
It’S称为Recipenewz（用z） – http://recipenewz.com
我希望你有机会参观并与观众分享一些美味的帖子。很高兴有于ðÿ™，
我的小空间 说
我刚刚开始学习一些韩国菜肴最近，很高兴找到你的Biren’s site.
希望你’回复一个愉快的周末。
克里斯蒂
HyoSun Ro. 说
谢谢你从Biren过来’S网站！希望你找到一些好的菜肴来在这里尝试。希望你’还有一个愉快的周末。
nasifriet. 说
嗨Hyosun.
I’在阅读Biren阅读您的客人邮政后，M跳到您的博客’S博客。很高兴见到你并被介绍给韩国菜肴，这对我来说是一个谜。我喜欢神秘，所以我现在肯定会看看你的博客，然后看看♥〜€
干杯!
HyoSun Ro. 说
欢迎到我的博客！我希望我的博客可以帮助你恶化韩国食物。谢谢！
桑德拉米 说
我认为你整个炸玉米饼在一起工作。虽然泡菜萨尔萨对天堂般的喧嚣，但我认为我会爱上悟扬酱…在我的必须尝试清单上一个！
感谢分享和度过美好的周末！
HyoSun Ro. 说
谢谢，桑德拉！希望你周末愉快。
Katerina 说
这款泡菜酱的兴趣了！我很想尝试一下！
HyoSun Ro. 说
谢谢，Katerina！
匿名的 说
夏天这样一个令人敬畏的食谱！感谢分享。
我还有一个简单的装订韩国侧面菜肴的未来食谱要求：孔杰！焖黑豆。
谢谢
HyoSun Ro. 说
著名的！它’在我的未来食谱列表中。感谢造访！
通道 说
Anyeong HyoSunðÿ〜€
你在这里拥有的Galbi Taco精彩的照片是多么美妙的照片。
也许你’遗留在有标语的食物摄影网站上提交您的食物照片“食物摄影会让你饿” 🙂
http://www.foodporn.net
It’免费提交，免费加入，很多会员可以享受你的创作！
蕨@与爱的食物 说
看起来很棒！肯定会在Kogi Truckðÿ™上击中
我没有’有时间最近试用你的食谱。但这看起来很好！
HyoSun Ro. 说
嗨蕨类植物–很高兴见到你！谢谢你停下来。
Chung-AH |该死的美味 说
哇，这看起来很棒！肯定会在周末来说这一点。男朋友会兴奋。
HyoSun Ro. 说
请让我知道它是如何对你出去的。感谢造访！
霍莉|超越kimchee 说
HyoSun，这是摇摆食谱！我也听说过着名的Kogi Taco，但从未有机会尝试过。我喜欢你的泡菜莎莎。食谱很棒！
HyoSun Ro. 说
谢谢，霍莉！
Muh Muh Maxwell. 说
圣洁的废话这看起来很棒
HyoSun Ro. 说
谢谢，最大！很高兴听到你的消息！
[email protected] Roti n Rice 说
非常感谢HyoSun为这个非常美味的食谱和信息帖子。你的加尔比和泡菜莎莎看起来绝对美味。我可以’等待试一试。
HyoSun Ro. 说
Biren.–这是我的荣幸！谢谢你的机会！