我有一个新的最喜欢的厨房用具！感谢许多人要求压力锅炉（或即时锅）食谱，我终于买了一盆，我’很高兴它！即时锅是一种多功能的小工具，压力厨师，慢厨师，蒸汽等，我制作了这款焖牛尾（KKORIJJIM或GGORIJJIM，꼬리찜）使用其压力烹饪功能。惊人的！
牛尾是一种艰难的肉类，通常需要几个小时来带出其温柔，但它在即时锅中需要一小部分时间。炉灶灶具可能会花费较少的烹饪时间。
在网赌正规实体真人在线平台，牛尾普通但非常昂贵。它们通常被炖（kkorijjim）或成汤（kkori gomtang，꼬리곰탕），这两者都非常受欢迎作为营养盘。幸运的是，牛尾在这里相对实惠。寻找具有较大碎片的包裹。
对于那些人的人’不熟悉牛尾，它是一只牛的尾巴，是骨骼，脂肪，高度丰富的结缔组织和胶原蛋白。慢或压力烹饪脱落胶原蛋白含量浓郁，美味的明胶，使菜肴令人难以置信的美味和令人满意！
如何在即时锅中臭臭氧
正如我在我的那样提到的 慢炖锅galbijjim 食谱，网赌正规实体真人在线平台传统烧烤技术不涉及肉类的初始灼热。但是，自从我来说 ’M使用最新的技术厨房小工具之一，具有“Sauté”功能，我决定尝试它并灼热。如果需要，您可以跳过此步骤。
烧结液体类似于用于使用的液体 Galbijjim （红烧排骨）。作为甜味剂，我喜欢用蜂蜜（或蜂蜜和糖的组合），以便更丰富的味道，但你可以使用所有糖或所有蜂蜜。
在这里，我也使用了一点网赌正规实体真人在线平台绿色梅花糖浆（Maesilcheong），这是一家装订现代网赌正规实体真人在线平台烹饪作为糖替代品。它给粉剂微酸性，果味甜味很好地围绕着味道。菠萝汁可以是一个很好的替代品，或者只是使用糖和/或蜂蜜。
一旦您’在即时锅中放置了肉类和蔬菜，紧紧地关闭盖子。按“Meat”功能，并使用“+”按钮，将时间增加到45分钟（如果您想要额外的投标，则为50分）。完成后，即时锅会自动转向“Keep Warm”模式。在打开盖子之前，单独留下压力锅约10分钟。
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你有没有尝试过这个即时扑克牛尾配方？ 请评价下面的配方并发表评论！继续跟着我保持联系YouTube,Pinterest.,推特,Facebook， 和Instagram..
原料
- 3 to 4 磅 牛尾
- 1/2 中等大小的洋葱 切成大块
- 1 to 2 萝卜 切成大块
- 3 to 4 干香菇蘑菇 短暂浸泡和四分之一（如果不可用）
烧结液体
- 1/2 杯子 酱油
- 1/2 杯子 米酒 或米林或干白葡萄酒
- 1/2 中网赌正规实体真人在线平台/亚洲梨，磨碎 或1个bosc梨或苹果
- 2 汤匙 蒜末
- 2 茶匙 姜末
- 4 汤匙 蜂蜜或糖（或每汤匙2汤匙）
- 2 to 3 汤匙 Maesil Cheong（网赌正规实体真人在线平台梅提取物） - 可选
- 胡椒粉适量
其他添加和装饰
- 1 汤匙 芝麻油
- 2 香葱 大致切碎（和一些精细切成可选的装饰）
- 芝麻籽 - 可选
指示
- 修剪过量的脂肪。冲洗牛尾碎片，让它们坐在冷水中10到20分钟，以吸出多余的血液。沥干，用纸巾拍干燥。
- 按“Saute”在即时锅上的按钮。当锅热时，加入1汤匙油菜或植物油。在两批涂上牛尾碎片，所有侧面都弯曲。 （或者，将牛尾放入即时锅中，在手动设置上加入2杯水并烹饪3分钟。快速释放蒸汽，丢弃烹饪液体，并冲洗牛尾件和锅。）
- 将烧结液体成分混合在一起。将牛尾块放在罐中的一层中，并倒入烧结液体。
- 加蔬菜。
- 紧紧地关闭盖子。按“Meat”功能，并使用“+”按钮，将时间增加到45分钟（50个额外的嫩肉）。完成后，即时锅会自动转向“Keep Warm”模式。在打开盖子之前，单独留下压力锅约10分钟。
- 从压力锅中取出肉和蔬菜。将烹饪液体留到碗中以脱离脂肪。我用脂肪分离器。 （参见注释）此时，如果需要，可以使用速溶功能减少即时锅中的酱汁。将牛尾送回锅中，并在葱和芝麻油中搅拌。配合可选的装饰。
达娜 说
如果我有炉子顶部压力锅，我想知道对此做些什么变化…或者如果我用荷兰烤箱？也想知道你是否曾试过烤箱炖，那么有些炖菜？
艾米 说
你可以使用杜鹃锅炉吗？试图找到使用其他功能的方法，我不知道如何。
珍妮金 说
HIIII是可以在炉顶上制作这个吗？如果是这样，我要做什么变化？
hy 说
珍妮！一世’D建议您使用我的炉子顶级Galbijjim食谱。在该配方的步骤6中，您可能需要更多时间沸腾。希望这可以帮助。如果你尝试，请告诉我它是如何结果的。
//www.zhumindai.com/galbijjim-korean-braised-beef-short/
muimui. 说
迫不及待地想尝试这个食谱！自从食谱调用糖/蜂蜜和李子提取物这款产量Lotsa酱是否会因为我喜欢Lotsa酱，我的牛肉米饭。另外，为什么为什么添加芝麻油，然后将脂肪分开果汁？不会摆脱刚刚添加的芝麻油？还推荐什么样的酱油？ kikkoman？ Aloha？光或常规或低钠？谢谢你回答我所有的问题。我要把这个tmrw制作！
伊丽莎白李 说
你认为这会与其他脂肪肉类（如猪排，羊羔柄甚至牛肉胫骨？）还是需要牛尾水多？我不’这将与更强硬的肉类合作…但我想知道强烈的羔羊是否可能享受较轻的水果/酱油。和牛肉（腿）总是在我的屠夫上销售
liz 说
我看不到干燥的香菇在食谱中去哪里？
hy 说
第4步 – Add the vegetables.
丽莎 说
我刚刚完成了这个和这个......是..吓坏了..惊人!!谢谢谢谢！只是为我的丈夫和我自己（和Kiddo）做了它，但可以’等待为晚宴做这件事！绝对是一个胜利者！
hy 说
惊人的！很高兴听到这个消息。这对一场晚宴将很棒。快乐烹饪！
Suji Lee. 说
为我的父母制作。他们通常不会轻易留下深刻的印象，但真的很喜欢这道菜！
像许多人一样，我对圣洁锅及其炒作有点怀疑。现在我已经做了碟子，我从未做过，我真的很喜欢用它做饭。
hy 说
惊人的！很高兴听到这个消息。我也是一个怀疑论者，但爱它！
约翰恩 说
最好在炖之前煮掉牛尾，以达到脂肪，否则你会最终用肉汤’s too oily
凯特林 说
你可以在吃饭前几个小时才能让这个小时才能在服务前举起升温吗？
hy 说
确实！
苏珊锁定 说
很美味。谢谢你的分享。
hy 说
伟大的！谢谢你让我知道。
麦克风 说
这很棒。它真的吹了我们！谢谢你的食谱。它’LL绝对是我们家里的常规菜。
特里斯坦 说
一个出色的菜，但我花了大约75分钟来获得牛尾“fall off the bone” tender.
hy 说
哇’很久了！那是在瞬间的锅中吗？
艾米莉 说
我不’T有压力锅，但想要这么糟糕！我可以使用缸锅吗？如果是的话，是什么热设置和煮熟时间？
hy 说
如果您使用慢速烹饪器，您可以在低或6小时内烹饪约3到4小时。有关牛肉短肋骨，请参阅我的慢炖锅配方。希望它变得很好！
艾米莉 说
谢谢–I’我要去这个周末试试！
中国的百胜 说
哇，它非常好，我不喜欢’有压力锅，但我打算买一个。据说压力锅也适合烹饪汤。顺便问一下，我可以使用猪肉而不是牛尾。
hy 说
是的，你可以，但它将是一个不同的菜。享受！
乔安妮 说
这个食谱看起来如此惊人！我不’然而，拥有一个即时锅 - 所以如果我想制作这个食谱，你会在慢炖锅里推荐多长时间？
ann 说
我更喜欢我的Fago Stovetop压力锅，因为它具有更高的PSI，因此它更快地烹饪
喜悦 说
你正在使用的INSTA锅多少夸脱？
hy 说
6夸脱！希望你尽快尝试这个食谱。
SY. 说
很高兴我发现了这个食谱。第一次制作牛尾。简单，易于制作和美味!!!!!谢谢你分享这个食谱 -
hy 说
那’很高兴听到！谢谢你让我知道。
布拉德 说
及时你刚刚发布了这个–我昨天在商店里看到了牛尾，所以我很快就开始寻找即时拍摄的牛尾配方。我刚吃完了。它’很好。下次我想我’LL煮它更长时间，因为组织尚不’像我一样分解’d喜欢（也许60分钟而不是下次45）。伟大的食谱和一个借口让我到HMART获得几种用品。
hy 说
惊人的！一世’很高兴听到它对你来说很好。谢谢你让我知道。
安详 说
I’很高兴你买了一壶！我也买了一个！我喜欢网赌正规实体真人在线平台食物，爱你的食谱。现在我有更多的美味食物在一半的时间里煮！等着你转换更多食谱。
hy 说
谢谢，宁静！是的，我希望很快能开发更多的压力炊具食谱。敬请关注！
阿什利 说
你能用鸡肉制作一些速溶锅食谱吗？！
hy 说
好，我会的。敬请关注！
dosirakbento. 说
那 looks so nice!
我一直在阅读很多（积极的东西）关于即时锅，我很诱惑。它’只是想到在厨房里有另一台机器让我关闭… I don’它希望它最终与其他厨房小工具一起深入橱柜…
我知道它有很多不同的功能，但我只需要用厨房空间选择性！
hy 说
我知道你的意思，但它’s worth it!
Clint J Chapel. 说
我生日那天有一个，能够摆脱我的数字电饭煲和压力锅！ 2为1！