你知道芦笋的高峰季是4月到6月吗？寻找具有紧密尖端的明亮绿色茎。我喜欢这个美味和 健康以任何形式的春天蔬菜。
在这里，我用它们在一个叫做传统的网赌正规实体真人在线平台菜 Sanjeok.. 这是各种各样的 Jeok. –串肉和蔬菜。有些 Jeok. 品种是鸡蛋殴打，但是Sanjeok. 不是。取决于所用成分，它们被称为 Gogi. （牛肉） Sanjeok.,Tteok. （年糕） Sanjeok., 松 （蘑菇） Sanjeok., pa （香葱） Sanjeok， 等等。 传统上，他们在度假和特殊场合服务。
在网赌正规实体真人在线平台成长，我的父母总是制作 Gogi. (beef or pork only) sanjeok 对于那些特殊的日子。这总是我的父亲’在串上将肉划线到串上–他非常认真地采取了这份工作，以确保所有的碎片都是相同的长度，并在串上均匀排列。
今天，这道菜随便享受一年中的任何时间。与任何串口/烤肉盘一样，通过混合不同的肉类和蔬菜，您可以玩得开心。
2 – 3 servings
原料:
9芦笋茎（至少用于更容易螺纹的中等厚度）
1/2磅瘦牛肉（脊肉，牛腩，肋眼）
4 蘑菇王 (optional)
对于牛肉：
1汤匙酱油
2茶匙糖
1/2茶匙大蒜
1/2茶匙姜
2茶匙芝麻油
1茶匙米酒
适用于蔬菜：
每个蔬菜2-3茶匙芝麻油
盐和胡椒粉调味
芝麻或切碎的松果用于装饰
6串（4到5英寸长）
将牛肉切成1/4英寸厚，5英寸长条带，以产生约12件。将调味料和腌制混合约30分钟。 （切割牛肉和蘑菇的比芦笋长约一英寸，因为它们会缩小更多。）
去除芦笋的坚韧末端。切成约4英寸的长度。将它们沉浸在盐渍的沸水中，只是软化，大约一分钟。 （这将使它们在穿线时断裂。）冷水和排水管的冲击。将蘑菇纵向切成1/4英寸厚，5英寸长条带。用芝麻油擦拭每个蔬菜，撒上盐和胡椒。
将肉和蔬菜拧到串上。
在中高温下用一点点油（1茶匙）加热一个大锅。将串放在锅中。每侧煮，直到肉和蔬菜煮熟，略微焦糖，2–每侧3分钟。
娜奥米 说
另一个赢家！可口的！芦笋现在是在新西兰的季节，对烧烤队非常完美。祝福:)
hy 说
不错哦！春天就在那里！很高兴你喜欢这个食谱。
Mamahustle. 说
我从博主自己和我的上帝那里尝试了这个食谱，这是美味的！一世’从来没有这样过网赌正规实体真人在线平台食物。不是我努力使用部分控制（即使我应该，）它’在串的饭菜中选择您的饭菜的好方法，以及串的其他肉类/蔬菜！似乎是让孩子们参与的好方法，让他们尝试新事物。罗太太，谢谢你总是喂我！<3
苏珊马
HyoSun Ro. 说
苏珊–非常感谢你所有的好话和支持！你’re the best!! You’re so welcome. It’s my pleasure. It’总是很高兴见到你！
丹尼斯@ Singapore Shiok 说
嗨HyoSunðÿ™，
非常感谢检查我的帖子。它’当朋友们下去时总是很好的话。我非常感谢您的友谊和支持这些比我所说的2年来。对不起，我没有’T经常被访问’D喜欢，因为我真的是我的脖子，书写项目。尽管我缺席，你仍然是我最喜欢的博主之一。
顺便提一句–你的牛肉和芦笋串实际上是让我的胃长咆哮。成堆的美丽芦笋开始侵入超市，这是一个可爱的方式来享受它们。谢谢你的想法！
Biren @ Roti N米 说
这看起来美丽和美味，就像你的所有食物一样美味。我喜欢芦笋，这看起来像一个非常鲜美的准备方式。
辛西娅 说
我喜欢你的食物。这不仅仅是有吸引力的看，但我可以想象出奇妙的品味和事实，这是一个健康的饭菜将它带到顶部。
辛西娅 说
我知道我之前说过这一点，但它是值得重复的。我喜欢你的食物。天哪，这看起来很好，平衡也很好。
艾米 说
爱你的食谱！我完全制作这个！
桑德拉米 说
多么伟大的组合..你拍了这么漂亮的照片，只是令人惊叹！你真的很棒的工作！谢谢你分享，可以’等到我试试吧！
HyoSun Ro. 说
谢谢，桑德拉！
Sissi. 说
HyoSun，我从未见过这么非凡的食品的非凡方式（它’很有趣，因为我今天也写了关于串的串）。它给了我很多想法！
我也已经开始用今年用芦笋做饭，但我永远不会想到与eringi（或oyster蘑菇王）配对它。这是我最喜欢的蘑菇之一，我很幸运能够在这里有几乎可以全年（即使它’非常昂贵）。有一天我肯定会偷你的想法！谢谢你的珀斯坦灵感。
HyoSun Ro. 说
Sissi..–我很高兴你喜欢。我会过来看看你对串的写作。我喜欢国王蘑菇，一直在用它们。绝对对你有好处！
琥珀@厨师的妹妹 说
百胜！阅读这个串牛肉/芦笋/蘑菇让我饿了！喜欢口味的结合！我想我’今年夏天，会在烧烤上试试这个！
HyoSun Ro. 说
嗨琥珀色– Try it. You’喜欢它。谢谢你来了！
雷蒙德 说
这是一种非常有趣的方式，令人窒息的牛肉和蔬菜，食谱看起来很好，并屈服于它让我饿了
HyoSun Ro. 说
谢谢，Raymund！
Jeannie Tay. 说
这些看起来很好！我想尝试使用猪肉，感谢分享：D
HyoSun Ro. 说
谢谢，Jeannie！猪肉会很棒。享受！
Pola M. 说
多漂亮！我打赌他们也很美味！
HyoSun Ro. 说
谢谢，帕拉！
nami |只是一个食谱 说
我喜欢一个菜肴中的蔬菜和肉，你为串做了这件事！好的！此外，蘑菇王的增加是一个好的。就像你爸爸教你一样，你做得很好。 ðÿ〜‰
HyoSun Ro. 说
谢谢，纳米！所有你需要的是一碗米饭。
MABEL CHAN. 说
看起来很精美！我爱你的博客！一世’我也试图开始自己！谢谢你的灵感。
HyoSun Ro. 说
谢谢，Mabel！祝你新博客好运！一世’ll visit soon.
arudhi 说
这类串叫肉菜对我来说是非常新的！这是服务牛肉和芦笋以外的一个很棒的想法“regular”搅拌方法。谢谢你介绍Sanjeok，HyoSun！
HyoSun Ro. 说
你’欢迎，阿鲁奇！希望你有一天能试试。
Rebecca Subbiah. 说
这看起来很好，打赌你的父亲将为自豪
HyoSun Ro. 说
谢谢，丽贝卡！一世’m sure he will.