这款辣烤的韩国鸡是如此美味，而且它’如果你喜欢辛辣的食物，我会成为你最喜欢的夏季烧烤。
这里’另一位韩国烧烤选项为您的夏季烧烤！这款辣鸡壁虎食谱是如此美味，我相信它将成为你的烤肉收藏夹之一。
不是辣妹？不要担心！我已经有一个温和的版本 鸡灯泡 食谱，顺便说一句，这是我博客上最受欢迎的食谱之一。
在这个食谱中，黑肉矗立在大胆的腌料中。无骨大腿肉是我最喜欢的鸡肉部分。它的开放，平坦的表面适用于腌制和烧烤。但是，如果优选，您可以使用鸡胸肉。
在韩国，readoned鼓槌肉也适用于类似的菜肴。保持皮肤是个人偏好的问题。
作为腌料的甜味剂，我用韩国梅子甜蜜叫Maesil Chung（매실청）除了蜂蜜和糖。它为盘子添加了一些酸度和果味甜味。其他选择是菠萝汁或柠檬汁，糖更多。磨碎的苹果也很好地运作。但是，如果你不一样，只需使用更多的糖’有这些成分。
腌料可以提前2至3天。腌制鸡过夜以获得最佳效果。
您可以烧烤一些蔬菜，如洋葱，西葫芦和/或蘑菇。只需切割，折叠一些芝麻油，在烧烤前撒上盐和胡椒。你将有一道易于用肉类服务。
如果你宁愿与各种各样的Banchan（侧面菜肴）一起补充辣鸡，这里’是15个容易健康的集合 韩国人蔬菜侧面盘子 这主要是素食主义者。
如果您尝试过这种辛辣的鸡肉配方，请评价配方，并让我知道它在评论部分中的描述如何在下面的评论部分中。 继续跟着我保持联系YouTube,Pinterest.,推特,Facebook， 和Instagram..
原料
- 2 磅 无骨鸡大腿 如果你愿意，你可以使用鸡胸肉
对于腌料
- 2 to 3 汤匙 Gochugaru（고추가루），韩国红辣椒薄片 或品尝
- 1 汤匙 糖
- 3 汤匙 酱油
- 2 汤匙 米酒或米林 白葡萄酒也很好。
- 2 汤匙 辣椒酱 （고추장），韩国红辣椒糊
- 2 汤匙 蜂蜜或3汤匙玉米糖浆或oligodang（올리고당)
- 2 汤匙 Maesil Chung，매실청（或2至3汤匙菠萝汁或磨碎的苹果） 你可以简单地使用更多的糖（约一汤匙）。
- 1 汤匙 芝麻油
- 1/4 中洋葱，磨碎（约1/4杯）
- 2 汤匙 蒜末
- 2 茶匙 姜末
- 1/2 茶匙 盐
- 胡椒粉适量
为了装饰
- 2 汤匙 切碎的葱
- 1 茶匙 芝麻籽
指示
笔记
烤一些蔬菜，如洋葱，西葫芦和/或蘑菇。只需切割，折叠一些芝麻油，在烧烤前撒上盐和胡椒。你将有一道易于用肉类服务。
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